
design a dinner ist ein Workshopformat für verschiedene Anlässe. Das Konzept bringt fremde Personen zusammen, regt zu Kommunikation und Teamarbeit an. Zu Beginn sind sich Personen und ihre mitgebrachten Zutaten fremd. In den Kategorien Vor-, Haupt-, Nachspeise und Tischdeko müssen die Gruppen nun eine Mahlzeit bzw. Dekoration entwerfen. Wie kann man z.B. Gummibärchen mit Weißbrot kombinieren und was macht man aus Krabben und Yufka Teig? Das Ergebnis ist eine Überraschung.
Die Speisen werden gemeinsam an einer langen Tafel zu sich genommen. Das gemeinsame Kochen in lockerer Atmosphäre bringt fremde Personen an einen Tisch: sie entwickeln Rezepte, teilen Arbeitsschritte auf, richten gemeinsam an, überlegen sich einen Namen für ihr Gericht und präsentieren es der Gruppe. Im Nachhinein werden die Rezepte in einem kleinen Kochbuch dokumentiert.